人間通訊社

　　「高雄大樹國際水果節」攤位販售「紫蜜」與「巴掌」兩種蓮霧新品種，位在高雄市六龜鄉的吳菊妹與鄭絡君母女堅持有機栽培理念，當現切的蓮霧一口咬下，香氣在嘴裡瞬間散發開來，果肉香脆鮮甜，鄭絡君說：「是不是有噴灑農藥，吃了就知道。」
　　
　　種植蓮霧至今已20年，中間過程幾經波折，鄭絡君提到最早從一般土蓮霧品種開始種起，外觀白色帶綠且一點點粉紅色的傳統型的土蓮霧，發現口感既酸又不好吃，且需要使用大量的農藥及肥料，亦覺得使用農藥相當不健康，他說：「土蓮霧容易長蟲，一碰到下雨天蓮霧就容易掉下來，非常不好照顧。」
　　
　　為了種出健康又美味的蓮霧，鄭絡君與母親吳菊妹一同從土壤、氣候等多方面開始研究，鄭絡君表示，品種改良必須以接枝技術栽培，並且接枝要等上3年才能長出果實，在研究改良品種過程中，亦曾經種植過黑金剛、黑鑽石品種，不過甜度都不高，鄭絡君說：「從傳統型的土蓮霧，一直到現在的紫蜜及巴掌品種，全部都是靠自己去栽培，如果成功，一年可產兩次蓮霧，分別在5月及12月，每次生產一個月左右。」
　　
　　最後鄭絡君發現紫蜜及巴掌兩種品種是既容易照顧，且農藥使用量較低的品種，因此直接改用有機肥料，以雞糞發酵、加上蔬菜葉子，連果園的草亦是直接用除草機割下之後做堆肥，附蓋在果園土壤。吳菊妹說：「除草與栽培都不用使用農藥，不僅成本低，對土地亦好。只是一到下雨天過後，草長得特別快，所以要常常除草，很辛苦。」
　　
　　種植蓮霧期間，不斷重複堆肥動作，由於是採用有機肥料，因此蟲、鳥、松鼠特別喜歡，鄭絡君笑著說：「鳥跟松鼠都會跑到我們的果園吃蓮霧，所以牠們都長得特別肥。」
　　
　　現在早上4點到田裡採收後，再從六龜鄉開一小時車程至水果節會場擺攤，鄭絡君覺得種植有機蓮霧很有成就感，且吃起來特別健康，雖然每次研發過程蓮霧無法長成，必須改賣自己種的高麗菜、蘆筍、青椒等蔬菜，不過堅持使用有機栽培，如果水果有農藥，吃下去就會有特殊味道，有機水果的鮮甜，這是無法取代的。
　　
　　「高雄大樹國際水果節」期間，鄭絡君與母親吳菊妹一起來共襄盛舉，鄭絡君說：「看見人潮聚集就覺得很開心，即便沒有人前來購買，不過想到能一同推廣南部水果，做蓮霧新品種的推廣，一切都很值得。」